fredag 28 mars 2014

Skapa sockerblommor

Av alla moment i bakning och tårtdesign finns det några saker som ligger mig extra varmt om hjärtat; att göra sockerblommor är definitivt ett av de sakerna.
Jag tycker det är så lugnande och avslappnande att sitta och skapa tunna, tunna blad och blommor av sugarpaste och flowerpaste.
Det har redan blivit en del av den varan, trots att jag inte hållit på med sockerkonst så länge.
Häromdagen gjorde jag färdigt några av mina favoritblommor; rosor och magnolia, tyvärr har jag inga "riktiga" magnoliautstickare, så jag fick ta de utsickare som finns här hemma och göra det bästa av det hela ;)
En vacker dag ska dock jag investera i fler utstickare - och magnoliautstickare lär absolut vara en av de första jag skaffar mig då.